يعاني الكثير من الأشخاص من حموضة المعدة خاصة بعض تناول الوجبات الدسمة أو الحارة . وهي من أعراض الارتجاع الحمضي الذي يحدث بسبب ملامسة حمض المعدة للمريء، ما يؤدي إلى تهيج وآلام المعدة.
الحصول على حالة ارتجاع حمضي (حرقة المعدة) من حين لآخر ليس بالأمر غير المعتاد . لكن بعض الناس يعانون من الشعور بالحرقان وعدم الراحة والانتفاخ والتجشؤ في كل مرة يأكلون فيها تقريبًا.
يعاني حوالي 20٪ من السكان من مرض الارتجاع المعدي المريئي (GERD) . وهو حالة ارتجاع حمضي مزمن يتم تشخيصها من قبل الطبيب.
عادةً ما تحمي العضلة العاصرة المريئية (أنبوب عضلي يسمح للطعام بالمرور إلى المعدة ثم تغلقه لمنعه من العودة) المريء من حمض المعدة.
ومع ذلك ، في حالة ارتخاء العضلة العاصرة ، يمكن أن يدفع الطعام لأعلى من خلال الفتحة المفكوكة ويسبب ارتداد الحمض.
يلعب النظام الغذائي دورًا رئيسيًا في السيطرة على أعراض ارتجاع الحمض وهو الخط الأول من العلاج المستخدم للأشخاص الذين يعانون من ارتجاع المريء .
لذا نقدم لكم عبر المرجع الصحي الاول كيان أهم الأطعمة التي تخفف حموضة المعدة .
الأطعمة التي قد تسبب الحموضة المعوية
الأطعمة المعروفة بأنها تسبب حرقة المعدة تتسبب في استرخاء العضلة العاصرة للمريء وتأخير عملية الهضم ، مما يترك الطعام في المعدة لفترة أطول.
أسوأ الاطعمة هي التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون أو الملح أو التوابل مثل:
طعام مقلي
الوجبات السريعه
بيتزا
رقائق البطاطس والوجبات الخفيفة المصنعة الأخرى
مسحوق الفلفل الحار والفلفل (أبيض ، أسود ، حريف)
اللحوم الدهنية مثل السجق واللحم المقدد
جبنه
تشمل الأطعمة الأخرى التي يمكن أن تسبب نفس المشكلة ما يلي:
صلصات الطماطم
الحمضيات
شوكولاتة
نعناع
المشروبات الغازية
الاعتدال هو المفتاح لأن الكثير من الناس قد لا يكونون قادرين أو يرغبون في التخلص من هذه الأطعمة تمامًا .
لكن حاول أن تتجنب تناول الأطعمة المسببة للمشاكل في وقت متأخر من المساء مع اقتراب موعد النوم ، حتى لا تعاني من ارتجاع الحمض الى المريء عند الاستلقاء في الليل.
من الجيد أيضًا تناول وجبات صغيرة متكررة بدلاً من وجبات أكبر وأثقل وتجنب العشاء في وقت متأخر من الليل والوجبات الخفيفة قبل النوم .
نتائج المشي نصف ساعة يوميا مذهلةلصحتك تعرف عليها
الأطعمة التي تخفف حموضة المعدة
هناك الكثير من الأشياء التي يمكنك تناولها للمساعدة في منع ارتداد الحمض. املأ مطبخك بأطعمة من هذه الفئات الثلاث :
الأطعمة الغنية بالألياف
تجعلك الأطعمة التي تحتوي على الألياف تشعر بالشبع ، وبالتالي تقل احتمالية الإفراط في تناول الطعام ، مما قد يساهم في الإصابة بحرقة المعدة.
لذا ، تناول الألياف الصحية من هذه الأطعمة:
الحبوب الكاملة مثل دقيق الشوفان والكسكسي والأرز البني.
الخضروات الجذرية مثل البطاطا الحلوة والجزر والبنجر.
الخضار الخضراء مثل الهليون والبروكلي والفاصوليا الخضراء.
الأطعمة القلوية
تقع الأطعمة في مكان ما على مقياس الأس الهيدروجيني (مؤشر لمستويات الحمض).
أولئك الذين لديهم درجة حموضة منخفضة هم حامضيون وأكثر عرضة للتسبب في الارتجاع.
أولئك الذين لديهم درجة حموضة أعلى قلوية ويمكن أن تساعد في تعويض حمض المعدة القوي. تشمل الأطعمة القلوية:
موز
البطيخ
قرنبيط
الشمرة
المكسرات
الأطعمة المائية
إن تناول الأطعمة التي تحتوي على الكثير من الماء يمكن أن يخفف ويضعف حمض المعدة. اختر أطعمة مثل:
كرفس
خيار
خس
بطيخ
شوربات
شاي اعشاب
موضوع شامل عن أمراض القلب ما أسبابها و أعراضها
العلاجات المنزلية للحموضة المعوية
عادةً ما يستخدم الأشخاص المصابون بحرقة المعدة مضادات الحموضة ، و الأدوية التي لا تستلزم وصفة طبية والتي تعمل على تحييد حمض المعدة.
لكن تناول أطعمة معينة قد يخفف الأعراض أيضًا. ضع في اعتبارك تجربة ما يلي:
الحليب
هل الحليب يساعد في الحموضة المعوية؟
غالبًا ما يُعتقد أن الحليب يخفف من حرقة المعدة. لكن عليك أن تضع في اعتبارك أن الحليب يأتي بأصناف مختلفة – الحليب كامل الدسم مع كمية كاملة من الدهون ، و 2٪ دسم ، وحليب خالي الدسم أو خالي الدسم.
يمكن أن تؤدي الدهون الموجودة في الحليب إلى تفاقم ارتداد الحمض. ولكن الحليب الخالي من الدسم يمكن أن يكون بمثابة حاجز مؤقت بين بطانة المعدة ومحتويات المعدة الحمضية ويوفر راحة فورية من أعراض الحرقة .
يحتوي اللبن قليل الدسم على نفس الصفات المهدئة جنبًا إلى جنب مع جرعة صحية من البروبيوتيك (البكتيريا الجيدة التي تعزز الهضم).
الزنجبيل
الزنجبيل من أفضل المعينات الهضمية لما له من خصائص طبية.
قلوي بطبيعته ومضاد للالتهابات ، مما يخفف من تهيج الجهاز الهضمي. جرب احتساء شاي الزنجبيل عندما تشعر بالحموضة المعوية.
خل حمض التفاح
على الرغم من عدم وجود أبحاث كافية لإثبات أن شرب خل التفاح يعمل على علاج ارتداد الحمض ، يقول الكثير من الناس أنه يساعد.
ومع ذلك ، يجب ألا تشربه بتركيز كامل لأنه حمض قوي يمكن أن يهيج المريء. بدلا من ذلك ، ضع كمية صغيرة في الماء الدافئ واشربه مع وجبات الطعام.
ماء الليمون
يعتبر عصير الليمون عمومًا حمضيًا جدًا ، لكن كمية صغيرة من عصير الليمون الممزوجة بالماء الدافئ والعسل لها تأثير قلوي يعمل على تحييد حمض المعدة.
كما يحتوي العسل على مضادات الأكسدة الطبيعية التي تحمي صحة الخلايا.
متى يمكن للطبيب أن يساعد
إذا كنت تعاني من حرقة المعدة مرتين أو أكثر في الأسبوع ولم تساعد التغييرات في نظامك الغذائي أو نمط الأكل ، فاستشر الطبيب.
يمكن لأخصائي الجهاز الهضمي إجراء اختبارات لقياس الحموضة في معدتك ومعرفة ما إذا كان الارتجاع الحمضي المتكرر قد أضر بالمريء.
غالبًا ما يمكن علاج ارتجاع المريء من خلال مجموعة من التغييرات في نمط الحياة والأدوية.
لكن الأعراض المستمرة للارتجاع تحتاج إلى تقييم شامل من قبل أخصائي أمراض الجهاز الهضمي الذي يمكنه العثور على السبب الأساسي ومناقشة خيارات العلاج المتاحة.
و في الختام نتمنى لجميع متابعينا دوام الصحة و العافية ??
اقرأ أيضاً : 10 طرق لعلاج الجيوب الانفية منزلياً
نحن في موقع كيان دائما متواجدون لنقدم لكم كل ما هو مفيد لكم ولأسرتكم ?
يمكنكم أيضاً التواصل معنا ومتابعتنا من خلال صفحتنا على :
فيسبوك :كيان
او من خلال قناة التليجرام: من هنا
او من خلال موقع تويتر من هنا