موقع كيان نحن هنا لأجلك
مقالات مشابهة
يصادف شهر رمضان هذا العام فصل الصيف ، مما يجعل الصوم صعباً على المسلمين الذين يمتنعون عن الطعام والشراب حتى غروب الشمس.
يفقد الجسم السوائل اثناء الصيام ، يحتاج المسلمون إلى شرب المزيد بعد الإفطار لتجنب الجفاف و الحفاظ على رطوبة الجسم .
فيما يلي نستعرض أفضل مشروبات رمضانية تقليدية يمكن أن تحافظ على رطوبتك.
التمر والحليب
يتم تناول التمر والحليب بشكل تقليدي بعد آذان المغرب مباشرة ، عند الافطار .
يفضل أن نبدأ الإفطار بتناول التمور المجففة التي تنقع في اللبن بين عشية وضحاها ، تمسكًا بتعاليم النبي محمد صلى الله عليه وسلم ، الذي اعتاد الافطار أيضًا بهذه الطريقة.
في حين أن التمر العادي وكوب بسيط من الحليب يعتبران تقليديين بالتأكيد ، إلا أنه من الشائع أيضًا إضفاء البهارات قليلاً عن طريق تقديم وصفات ممتعة ولذيذة مثل التمر المحشو.
لماذا يصنف التمر انه أفضل غذاء للصائم في رمضان؟
قمر الدين
من المحتمل أن يكون المشروب الرمضاني الأكثر شعبية ، قمر الدين ، يمكن تناوله خلال الإفطار أو السحور.
إنها طريقة مثالية لبدء الإفطار لاحتوائه على كمية كافية من السكر لتعزيز الجهاز الهضمي دون إفراط .
ويكون قمر الدين مصنوغاً إما من المشمش المجفف أو معجون المشمش المجفف ، يحتوي قمر الدين على مساعدات للجهاز الهضمي ، ومنظمات التمثيل الغذائي ، والفيتامينات ، وغيرها من الخصائص المفيدة.
الخُشاف
خلال شهر رمضان ، يحتسي الصائمون خلطة باردة مصنوعة من الفواكه المجففة المعروفة باسم الخُشاف.
يُنقع مشروب “سلطة الفاكهة” ، المصنوع من المشمش المجفف والتين والتمر والزبيب والبرقوق ، في الماء والسكر طوال الليل لتشكيل صلصة لذيذة تجعل هذه السلطة حلوة.
عادة ما يتم تقديم الخُشاف في أجزاء صغيرة ، فقط لتناول الإفطار قبل صلاة المغرب .
السوبيا
ويصنع هذا المشروب من الخبز البني والشعير والتوابل والسكر ، ويمكن أن تكون السوبيا بيضاء أو مصبوغة باللون الأحمر.
يحظى المشروب بشعبية كبيرة في المملكة العربية السعودية ، وغالبًا ما يباع في أكياس بلاستيكية من قبل الباعة الجائلين خلال الشهر الكريم.
السحلب
السحلب مشروب تقليدي يقدم خلال شهر رمضان خاصة في لبنان وسوريا والأردن وفلسطين.
المشروب المفضل خلال فصل الشتاء هو بودنغ كريمي مصنوع من الحليب الساخن بنكهة المكسرات والقرفة.
خلال فصل الصيف ، يمكن أيضًا تقديم المشروب / الحلوى متعدد الاستخدامات باردًا.
الكركديه
الكركديه مشروب منعش ساخنًا أو باردًا وله لون قوي مثل نكهته ، وهو عبارة عن منقوع حلو مصنوع من زهرة الكركديه.
يعتبر الكركديه مشروب رمضاني نموذجي ، يتم تقديمه أيضًا في مناسبات أخرى مثل حفلات الزفاف.
مع وجبة الإفطار الشهية يفضل شربه بارداً .
عرق السوس
مشروب شعبي آخر في الدول العربية وخاصة مصر وسوريا.
عرق السوس هو مشروب أسود حلو قليلًا ومُر قليلًا مصنوع من جذر عرق السوس.
على الرغم من أن مشروب العرقسوس أو عرق السوس لا يناسب أذواق الجميع ، إلا أنه معروف على شكل حلوى أكثر من كونه مشروبًا .
عصير الخروب
عصير الخروب ، المعروف أيضًا باسم الخروب ، هو مشروب مصري تقليدي ، يُشرب عادةً خلال شهر رمضان .
ويعدُّ مشروباً صحياً ومنعشاً وهو مليء بالألياف والبروتينات ومضادات الأكسدة التي تساعد على قضاء ساعات طويلة من الصيام.
يعطي عصير الخروب ، الذي يمكن استخدامه لصنع السكر ، الشعور بأنك تتناول كوبًا من العسل الرقيق.
التمر الهندي
التمر الهندي شائع جدًا في البلدان العربية.
على الرغم من اسمه ، يعتبر التمر هندي مشروبًا حامضًا جدًا ويعتبر توأم الكركديه حيث يتم صنعه بنفس الطريقة تقريبًا.
وهو مصنوع من فاكهة التمر الهندي الممزوجة بالسكر والماء.
الجلّاب
الجلاب هو مشروب شهير في جميع أنحاء الشرق الأوسط ، وخاصة في سوريا وفلسطين ولبنان.
يتكون المشروب من التمر ودبس العنب وماء الورد ويقدم مع الكثير من الثلج ويعلوه الصنوبر والزبيب.
اقرأ أيضاً : المكملات الغذائية في رمضان … ماذا نحتاج منها ؟
